Nowa restauracja „Stół Chopina” powstała po Romie. Otwarcie w sobotę

Kalisz zyskał właśnie miejsce, o które warto odwiedzić. Otwarcie restauracji Stół Chopina przy ulicy Chopina 9 to nie tylko ważne wydarzenie kulinarne, ale także ukłon w stronę historii miasta i jego związków z fabryką pianin i fortepianów Calisia Nowy lokal powstał w budynku dawnej Romy, który sam w sobie ma niepowtarzalny klimat. Wnętrza łączą elegancję z odniesieniami do tradycji, a kuchnia – jak zapowiadają właściciele – ma być sercem miejsca, w którym prostota spotyka się z wyrafinowaniem.


– Chcę, żeby goście, którzy nas odwiedzają, zostawiali przed wejściem codzienne troski i mogli przeżyć tutaj wyjątkowy czas, jedząc doskonałą i zarazem prostą kuchnię polską


– podkreśla specjalnie zaangażowana znana z programów TV Anna Strażyńska , szefowa kuchni i autorka menu.

Strażyńska, uhonorowana licznymi nagrodami kulinarnymi, postawiła na kartę opartą na jakości wyselekcjonowanych produktów. Goście znajdą tu klasykę polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu – od tatara wołowego i kaczki, przez pierogi z gęsiną, aż po zaskakujące propozycje, jak carpaccio z ośmiornicy.

Choć nazwa restauracji odwołuje się do największego