Nie wyobrażamy sobie bez nich śniadania. Oto jak naprawdę wpływają na nasz organizm

Dla wielu z nas, Polaków, poranek nie istnieje bez tego prostego, a zarazem genialnego w swej istocie dania – jajka na miękko. Ten kulinarny rytuał, polegający na zanurzeniu delikatnych skorupek w gorącej wodzie na kilka krótkich minut, kryje w sobie znacznie więcej niż tylko szybki sposób na zaspokojenie pierwszego głodu. Idealnie ugotowane jajko na miękko, z jego aksamitnym, lekko płynnym żółtkiem, to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które mają niebagatelny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu od samego rana.