Na uznanie jury i zaszczytne wyróżnienie podczas 24. edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów zasłużyło Wino gronowe białe półsłodkie Castell - Winnica nad Źródłem z miejscowości Szerzawy w gm. Pawłów.
Jak mówi Piotr Sołtyk, właściciel Winnicy nad Źródłem, wino Castell XXII powstało ze szczepów Aurora i Jutrzenka, to lekkie wino, doskonałe na gorące dni, które ma słodko-kwaśno-gorzki owoc w powonieniu.
- W smaku na pierwszy ogień idą cytrusy: limonka, grejpfrut, a choćby gdzieś na finiszu liść mięty. Najlepiej spożywać je dobrze schłodzone - dodaje pan Piotr, który nie ukrywa satysfakcji i zadowolenia z otrzymanego wyróżnienia. - To cieszy i stanowi kolejne potwierdzenie, iż jest to dobry produkt - dobre wino.
Warto dodać, iż Castell XXII to laureat srebrnego medalu na międzynarodowych konkursach TUCHOVINICONTEST 2023 oraz Carpatia Vini 2023.
