Najlepsze wcale nie z żurawiną. Te czeskie serki mają swój festiwal

W Ołomuńcu i okolicach można odnieść wrażenie, iż wszystko kręci się wokół sera. Zwłaszcza na początku kwietnia, kiedy w Ołomuńcu odbywa się festiwal, na który przybywają fani serowych przekąsek z całego kraju. To tutaj już od co najmniej XV wieku wytwarzane są twarożki ołomunieckie o niebywałym kolorze i smaku. w tej chwili na ich bazie przygotowuje się choćby desery.