Na śniadanie robię turecką jajecznicę. Jest lepsza od klasycznej

Menemen to tureckie śniadanie, które trochę przypomina szakszukę lub jajecznicę z pomidorami. Jednak to zupełnie inna potrawa. Obowiązkowym składnikiem jest zielona papryka i ostra papryczka chili. W Turcji jajecznica jest serwowana prosto z patelni.