Miksuję 2 rodzaje sera i mam sernik jak z cukierni. Niesamowicie kremowy i pyszny

Dobrze zrobiony sernik obroni się bez żadnych dodatków. Rodzynki, skórka pomarańczowa, spód czekoladowy – to wszystko jest niepotrzebne, kiedy masa sama w sobie rozpływa się w ustach. Każdy kęs takiego sernika to rozkosz, a jego sekret polega na połączeniu dwóch rodzajów sera oraz równomiernym, cierpliwym ucieraniu masy.