Leżą w sklepie obok pieczarek, ale mało kto kupuje. Świetnie pasują do pierogów i mięs

Wyglądają trochę jak miniaturowe opieńki i coraz częściej można znaleźć je w zwykłych marketach. Mimo to wiele osób przechodzi obok nich obojętnie, bo nie bardzo wiadomo, co z nimi zrobić. A szkoda, bo mają wyraźny smak umami, ciekawą strukturę i pasują zarówno do kuchni azjatyckiej, jak i bardziej swojskich dań.