Ekspertka zdradza: to będzie hit tego lata. Takich lodów jeszcze nie jedliście

Zdjęcie: Lody serowe to będzie hit tego lata.


Lody z gorgonzolą, twarogiem czy norweskim serem Brunost? To najnowszy trend, który podbija lodziarnie w całej Europie. Serowe lody łączą słodycz z wytrawną nutą, tworząc zaskakujące kompozycje smakowe. Podczas gdy za granicą stają się kulinarnym hitem, w Polsce pozostają jeszcze niszową nowością. Dominika Reich, ekspertka w dziedzinie serów oraz nietuzinkowych połączeń smakowych, przekonuje, iż lody serowe to rewolucja w świecie deserów – wystarczy dobry ser, blender i odwaga do eksperymentów. Oto przepis na lody serowe.