Co jeść w kwietniu, by odzyskać energię? Dietetyk rozwiewa wątpliwości

Kwiecień to w polskiej kuchni symboliczny moment przejścia. Po miesiącach dominacji cięższych potraw i warzyw korzeniowych nasze menu zaczyna tętnić nowym życiem. Jak mądrze wykorzystać ten czas, by wesprzeć organizm w wiosennej regeneracji? Kluczem jest sezonowość i powrót do natury.