Rosół to dla wielu z nas danie święte, bez którego nie ma niedzielnego obiadu. Często jednak, mimo wielogodzinnego gotowania, zupa wychodzi blada, a jej smak wydaje się płaski. Wtedy wiele osób sięga po drogę na skróty: kostki rosołowe, sztuczne mieszanki przypraw czy ciemne przyprawy w płynie. Istnieje jednak stary, sprawdzony patent, który pozwala uzyskać głęboki, bursztynowy kolor i głębię smaku bez grama chemii.