Borowiki kosztują od 20 do 70 zł za kilogram. Skąd taka rozpiętość cenowa? Nie chodzi o region

Zdjęcie: Borowiki mogą kosztować od 20 do 70 zł za kilogram. Wszystko zależy od tego, jakie to są grzyby.


Sezon na grzyby w pełni, a wraz z nim rośnie zainteresowanie borowikami należącymi do najbardziej cenionych darów lasu. Ich koszt potrafi zaskoczyć – kilogram borowików może kosztować od 20 do choćby 70 złotych. Co wpływa na tak dużą rozbieżność cenową? Sprawdzamy, jak wygląda sytuacja na targach i na internetowych platformach sprzedażowych. I wyjaśniamy, co decyduje o wartości tych grzybów.