Chociaż wokół tego owocu narosło wiele kontrowersji, awokado przez cały czas jest cenione ze względu na wysoką zawartość witamin, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wybierając najlepszy owoc w sklepie myśli krążą wokół pysznej kremowej pasty albo rozpadających się z każdym kęsem plasterków na kromce świeżego pieczywa. Smutek jest ogromny, gdy po rozkrojeniu awokado okazuje się twarde. Na szczęście jest na to rada.