Zupa z fasolką szparagową jest lekka, kolorowa i pełna warzyw, które zachowują swój smak oraz przyjemną jędrność. Gotuję ją na prostym bulionie, bez śmietany i ciężkich dodatków. Dzięki zielonej i żółtej fasolce wygląda apetycznie, a miska gwałtownie znika ze stołu.
