Ten przepis na placki ziemniaczane powstał przypadkiem. zwykle dodaję do ziemniaków jajko, ale akurat się skończyły, więc postanowiłam zamiast jednej łyżki śmietany wmieszać dwie. Ciasto nie ciemniało przez cały czas smażenia, a placki wyszły smaczniejsze niż zazwyczaj.
