Zrobię zamiast babki wielkanocnej. Wygląda jak biszkopt, smakuje jak sernik

To japońskie ciasto jest jednocześnie puszyste, kremowe i przyjemnie wilgotne w środku. Wygląda jak biszkopt, ponieważ masa zawiera dużo jajek, ale jego podstawą jest zmielony twaróg. Wiem, iż bardziej ucieszy moją rodzinę na Wielkanoc niż klasyczna babka.