Ziemniaki po lyońsku to wyśmienite danie francuskich chłopów. Podwójnie pieczone

Ziemniaki po lyońsku to danie, które popularne było lata temu wśród francuskich chłopów. Jednak tak przygotowane kartofle smakują tak dobrze, iż dziś każdy się nimi zajada. Będą świetnym dodatkiem do obiadu ale smakują też solo. Wychodzą miękkie, ale z chrupiącą skórką. Pyszne.