Zetrzyj na tarce i zagotuj. Przepyszny dżem warzywny podbija podniebienia

Zdjęcie: Szklana miseczka z żółtym dżemem z cukinii, słoik z przetworem, zielona cukinia i plasterki na jasnym blacie.


Domowe przetwory są zawsze na wagę złota. Najczęściej robimy soki, przeciery i dżemy. Te ostatnie są bardzo uniwersalne i przydatne wtedy, kiedy lubimy słodkości. Dżem z cukinii może wydawać się czymś zaskakującym i dziwnym, ale na pewno spodoba się i dużym, i małym, a na dodatek spożytkujemy cukinię, której często mamy w nadmiarze.