Zapomniane warzywo to bogactwo witamin. Posiada intrygujący smak

Zdjęcie: Dlaczego warto sięgać po pasternak?


Wyglądem przypomina pietruszkę, ale jest od niej zdecydowanie mniej popularny. Pasternak, o którym właśnie mowa, to nieco zapomniane warzywo, które charakteryzuje się bardzo ciekawym smakiem. Dlaczego pasternak ponownie powinien zagościć w naszej codziennej diecie i czy jest źródłem składników odżywczych?