Zamrożone mięso może się zepsuć? Lepiej wiedzieć, by sobie nie zaszkodzić

Wielu z nas sięga po zamrażalnik, aby przedłużyć trwałość produktów spożywczych, zwłaszcza mięsa. To praktyczne rozwiązanie pozwala nam zaplanować posiłki z wyprzedzeniem i uniknąć częstych wizyt w sklepie. Jednak czy zamrożone mięso może się zepsuć? Okazuje się, iż tak. Mimo iż niskie temperatury hamują rozwój większości bakterii, niektóre mikroorganizmy są w stanie przetrwać choćby w zamrażarce.