Zajada się nią pół Europy. W Polsce mało kto słyszał

To tradycyjne bułgarskie danie, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Chrupiące ciasto filo, wypełnione aromatycznym farszem z sera feta, jogurtu i jajek, to idealna propozycja na leniwy weekendowy poranek. W Polsce to danie wciąż pozostaje mało znane, a szkoda, bo banica to prawdziwy kulinarny skarb. Zainspiruj się przepisem Karola Okrasy i odkryj smak Bałkanów w swojej kuchni.