Wzmacniacze, konserwanty i ekologia. Jak to pogodzić w przemyśle spożywczym?

Jakie miejsce mają dodatki funkcjonalne w nowoczesnej produkcji żywności? Gościem audycji Po Pierwsze Gospodarka był Łukasz Kujawa – prezes zarządu firmy Falken Trade z Olsztyna. To międzynarodowa firma z ponad 20-letnim doświadczeniem, specjalizująca się w sprzedaży dodatków funkcjonalnych do żywności i pasz. Działamy globalnie, ale zlokalizowani jesteśmy prowincjonalnie. Dodatki do żywności i pasz importujemy z […]