Wystarczy łyżka do gulaszu lub sosu. Mięso mięknie w mig, a zachowuje soczystość

Twarde i gumowe mięso w gulaszu to zmora, ale jest na to genialny trik, stosowany przez szefów kuchni. Wystarczy jedna łyżka tego niespodziewanego składnika, aby wołowina czy wieprzowina rozpływała się w ustach.