Wyglądają, jakby ktoś wymoczył je w wybielaczu. Wrzuciłam je na grilla i to był hit

Pierwszy raz zobaczyłam je na urlopie w Prowansji, a potem się okazało, iż białe bakłażany są również dostępne w Polsce, chociaż na pewno nie są tak popularne jak fioletowe. Patrzysz na nie i nie możesz wyjść ze zdumienia – wyglądają, jakby je ktoś odbarwił. A pod skórką skrywają o wiele bardziej kremowy miąższ.