Wszystkożercy. Szefowie od kuchni

Zdjęcie: Jacek Tomczuk


Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś — zasada ta obowiązywała od wieków. To oczywiste, iż inaczej jadało się na magnackim dworze, w szlacheckim dworze czy chłopskiej chacie. O twojej pozycji świadczył dostęp np. do egzotycznych przypraw czy mięsa.