Włosi układają składniki warstwami i wkładają do pieca. Powstaje obiad dla całej rodziny

Jeśli chcesz poznać kuchnię włoską od strony innej niż pizza i makaron, trafiłeś idealnie. Składniki układa się warstwami, a potem zapieka razem w jednym naczyniu - brzmi nietypowo, ale wystarczy pierwszy kęs, żeby zrozumieć, czemu w Apulii to prawdziwy klasyk.