Kiedy pojawiały się na obiad, była radość. To lekkie danie z owocami kojarzy się z ciepłymi daniami, często z wakacjami u babci. W czasach PRL-u kluski z twarogiem, a w sezonowej wersji z truskawkami, były niezwykle popularne. Nic dziwnego, iż do tej prostej potrawy wracamy z sentymentem. Przygotowuje je choćby Ewa Wachowicz, znana ekspertka kulinarna.