Wlewam pół szklanki i mam bitą śmietanę lekką jak chmurka. Ten trik podpowiedział mi znajomy cukiernik

Czasem wystarczy jeden drobny dodatek, żeby zupełnie odmienić konsystencję bitej śmietany. Dzięki pewnemu prostemu trikowi twoja masa będzie nie tylko bardziej puszysta, ale też lżejsza, trwalsza i przyjemniejsza w smaku. Nie zmieniasz śmietanki, nie kombinujesz z żelatyną, wystarczy pół szklanki czegoś, co pewnie już masz w lodówce.