Właśnie zaczął się wysyp. Dla mnie to najlepsze grzyby do sosu

Podgrzybek brunatny ma delikatny smak, przyjemny leśny aromat i miąższ, który świetnie odnajduje się w kremowym sosie. Gdy pojawia się wysyp, warto od razu odłożyć kilka dorodnych sztuk na obiad. Ja najchętniej łączę je z cebulą, śmietaną i świeżym koperkiem.