Właśnie pojawił się w lasach. Mało kto go zbiera, a do marynowania jest lepszy od prawdziwków

Wodnicha późna to grzyb, który pojawia się, gdy większość grzybiarzy odkłada już koszyki — późną jesienią. Choć niepozorna, ma delikatny smak i wyjątkowy aromat, który potrafi zaskoczyć. Sprawdź, jak ją rozpoznać i jak przygotować, by w pełni wydobyć jej kulinarne walory.