Intensywny zapach skórki cytryny wynika z obecności olejków eterycznych. Właśnie dlatego pozostałość po wykorzystanym owocu może znaleźć zastosowanie w domu. Zamiast od razu ją wyrzucać, można zachować ją i wykorzystać na jeden z kilku prostych sposobów.
REKLAMA
Zobacz wideo Czyścimy akcesoria kuchenne - sztućce, drewniane łyżki, deskę do krojenia i naczynia
Skórka z cytryny pomoże odświeżyć lodówkę. Można dodać do niej sodę oczyszczoną
Zapach niektórych produktów spożywczych potrafi długo utrzymywać się wewnątrz lodówki. Jednym z domowych sposobów na odświeżenie jej wnętrza jest umieszczenie skórek z cytryny w niewielkim pojemniku. Należy pozostawić je tam na 1 lub 2 dni. Intensywny cytrusowy aromat pomaga ograniczyć wyczuwalność innych zapachów i nadaje wnętrzu lodówki świeższą woń. Do pojemnika ze skórkami można wsypać niewielką ilość sody oczyszczonej. Nie trzeba przy tym przygotowywać żadnej specjalnej mieszanki ani łączyć składników w określonych proporcjach.
Zalej skórki octem i odstaw na 2 tygodnie. Tak przygotujesz domową mieszankę do sprzątania
Innym zastosowaniem skórek jest przygotowanie płynu przydatnego podczas domowych porządków. Należy włożyć je do słoika, zalać białym octem i pozostawić na około 2 tygodnie. Po upływie tego czasu płyn trzeba przecedzić, rozcieńczyć wodą i przelać do butelki ze spryskiwaczem. Tak przygotowaną mieszankę można wykorzystać do czyszczenia różnych powierzchni w kuchni i łazience, a także stołów. Po zastosowaniu pozostaje charakterystyczny cytrusowy zapach.
Cytrusowy zapach może wypełnić całe mieszkanie. Skórki wystarczy zagotować w wodzie
Skórki po wykorzystanej cytrynie mogą posłużyć również do nadania pomieszczeniom przyjemnego zapachu. W tym celu należy włożyć je do garnka z wodą, a następnie zagotować. Podczas podgrzewania wraz z parą zaczyna rozchodzić się cytrusowy aromat. Do wody można dorzucić cynamon, goździki albo rozmaryn. Każdy z tych dodatków zmienia kompozycję zapachową, dlatego można wybrać składniki odpowiadające własnym upodobaniom.
Skórka z cytryny przyda się również podczas gotowania. Wykorzystasz ją do potraw i czyszczenia przyborów
Żółtą, zewnętrzną część skórki można zetrzeć, a następnie przechowywać w lodówce lub zamrażarce. Starta skórka z cytryny nadaje cytrusowy smak i aromat deserom, ciastkom, sosom, dressingom, marynatom oraz napojom. Dzięki temu część owocu, która często zostaje po wyciśnięciu soku, może stać się dodatkiem do wielu potraw. Skórka ma jeszcze jedno praktyczne zastosowanie w kuchni. Można potrzeć nią deskę do krojenia lub przybory, na których pozostał intensywny zapach czosnku, cebuli albo ryby. Jej naturalne składniki i cytrusowy aromat pomagają usunąć część pozostałości oraz ograniczyć nieprzyjemną woń. Przed użyciem skórki powierzchnię można dodatkowo posypać gruboziarnistą solą, aby wspomóc czyszczenie.
