Wkładam do słoików i pasteryzuję. Na zimę mam kolorową i pyszną sałatkę

Wystarczy poświęcić chwilę, wrzucić do słoika kilka chrupiących warzyw, zalać prostą zalewą i schować wszystko do piwniczki. Po kilku tygodniach mamy gotową, kolorową sałatkę, która gwałtownie znajdzie swoje miejsce obok innych przetworów.