Wielu niedoświadczonych kucharzy dodaje do kiszonych ogórków. Przez ten błąd pleśnieją i są sflaczałe

Wydaje się, iż kiszenie ogórków to prosta sprawa — woda, sól, przyprawy i gotowe. A jednak wielu początkujących kucharzy popełnia jeden drobny błąd, który potrafi zrujnować cały wysiłek. Przez niego ogórki stają się miękkie, a w słoiku pojawia się pleśń.