Sos borowikowy to klasyka, do której często wracam. Intensywny, leśny aromat borowików i aksamitna konsystencja sprawiają, iż zawsze znika ze stołu jako pierwszy. W moim domu uchodzi za niezastąpiony – pasuje do makaronów, klusek, mięsa, a choćby do świeżego pieczywa.