Zapomnij o tradycyjnych kotletach. Teraz przebojem są mielone gyros

Kotletów mielonych nikomu przedstawiać nie trzeba, ale wersja „gyros” wnosi do stołu śródziemnomorski pazur: papryka, czosnek i zioła, a do tego delikatne mięso drobiowe. Zrobisz je szybko, usmażysz na patelni albo upieczesz w piekarniku — idealne na obiad i do kanapek.