Wielu nie wie, iż można je jeść. Mają więcej wartości i smaku niż kurze jajka

Choć większość z nas sięga po jajka kurze, warto wiedzieć, iż istnieje równie smaczna, a przy tym bogatsza w wartości odżywcze alternatywa. Mowa o kaczych jajach – produkcie, który wciąż budzi zaskoczenie i nieufność w polskich kuchniach. Niesłusznie, bo to kulinarne cudo może wznieść niejedno danie na wyższy poziom. Coraz częściej trafia na stoły smakoszy oraz osób świadomie wybierających składniki bogate w białko, witaminy i zdrowe tłuszcze.