Wielu grzybiarzy choćby się po niego nie schyla. Duszony na maśle to czysta poezja

Kiedy myślimy o letnich zbiorach w lesie, nasze oczy szukają brunatnych kapeluszy borowików lub złocistych kurków. Tymczasem tuż obok nich rośnie rarytas, który większość Polaków omija, uznając go za bezwartościowy lub choćby trujący. Ten niepozorny, zielonkawy grzyb skrywa jednak w sobie wyjątkowy smak.