Wielkie zamówienie u Karola Nawrockiego. Kwota przekracza pół miliona złotych

Maksymalna wartość umowy wynosi 515 970 zł brutto, jednak nie jest to jednorazowy zakup przeznaczony wyłącznie dla Karola Nawrockiego. Dostawy mają być realizowane przez dwa lata i obejmować kilka prezydenckich obiektów.

Zamówienie dla prezydenckich kuchni za ponad 515 tys. zł

Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta RP ogłosiło postępowanie dotyczące sukcesywnych dostaw świeżych produktów spożywczych. Owoce, warzywa, zioła i grzyby mają trafiać do kuchni działających w Pałacu Prezydenckim, Belwederze, Zespole Rezydencji Belweder–Klonowa oraz w siedzibie Kancelarii Prezydenta przy ulicy Wiejskiej w Warszawie.

Maksymalna wartość umowy ramowej została określona na 515 970 zł brutto. Kontrakt ma obowiązywać przez dwa lata. Po podzieleniu tej kwoty przez 24 miesiące otrzymujemy niespełna 21,5 tys. zł miesięcznie. Jest to jednak wyłącznie wartość maksymalna obejmująca wszystkie wskazane lokalizacje, a nie z góry ustalony comiesięczny wydatek.

Informacje o zamówieniu przedstawiły Wiadomości WP. Samo postępowanie zostało również opublikowane na rządowej Platformie e-Zamówienia.

Na liście znalazło się 214 produktów

Dokumentacja przetargowa obejmuje 214 pozycji. Obok podstawowych składników wykorzystywanych w polskiej kuchni, takich jak jabłka, ziemniaki, buraki, marchew, gruszki i pieczarki, pojawiły się również produkty zdecydowanie mniej popularne.

Prezydenccy kucharze będą mogli zamawiać między innymi karambolę, kumkwat, topinambur, soliród, mizunę oraz kwiaty dzikiego brokuła. W specyfikacji uwzględniono również grzyby shimeji, shiitake i mun. Znalazło się w niej kilka odmian ziemniaków, różne rodzaje marchwi oraz liczne odmiany sałat.

Sama obecność produktu w dokumentacji nie oznacza jednak, iż zostanie on zamówiony ani iż będzie regularnie pojawiał się na stole Karola Nawrockiego. Lista ma umożliwić kucharzom wybór odpowiednich składników podczas przygotowywania różnych posiłków, także na potrzeby oficjalnych spotkań i wydarzeń organizowanych w prezydenckich obiektach.

Pół miliona złotych to maksymalna wartość umowy

Kancelaria Prezydenta wyjaśniła, iż postępowanie dotyczy umowy ramowej. Na jej podstawie będą dopiero składane konkretne zamówienia wykonawcze, uzależnione od bieżącego zapotrzebowania poszczególnych kuchni.

O wyborze produktów ma decydować osoba odpowiedzialna za przygotowanie posiłków w danej lokalizacji, najczęściej szef kuchni lub kucharz. Oznacza to, iż Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta nie zamawia od razu towarów za całą przewidzianą kwotę.

Wartość 515 970 zł wyznacza maksymalny poziom wydatków w czasie obowiązywania kontraktu. o ile rzeczywiste zapotrzebowanie okaże się mniejsze, cała kwota nie musi zostać wykorzystana. Nie należy jej również utożsamiać wyłącznie z prywatnym wyżywieniem prezydenta i jego rodziny. Zamówienie dotyczy działalności gastronomicznej prowadzonej w kilku państwowych obiektach, w których organizowane są spotkania oficjalne, przyjęcia i wydarzenia z udziałem zaproszonych gości.

Dostawców sprawdzi Służba Ochrony Państwa

Realizacja zamówienia została objęta szczególnymi procedurami bezpieczeństwa. Firma dostarczająca żywność będzie musiała przekazać listę kierowców i innych osób realizujących transport. Dane pracowników, łącznie z numerami PESEL, trafią do weryfikacji przez Służbę Ochrony Państwa.

Negatywna opinia SOP ma wykluczać konkretną osobę z realizowania dostaw. Problemy z uzyskaniem wymaganej akceptacji mogą w skrajnym przypadku doprowadzić do rozwiązania umowy z wykonawcą.

Samochody przywożące produkty do obiektów prezydenckich będą czekały na kontrolę pirotechniczną. Funkcjonariusze SOP oraz odpowiednie służby medyczne i sanitarne otrzymają także możliwość sprawdzenia magazynów dostawcy oraz warunków przechowywania żywności.

Produkty muszą spełniać szczegółowe wymagania

Specyfikacja dokładnie opisuje jakość zamawianych owoców, warzyw i grzybów. Produkty muszą być świeże, czyste, odpowiednio dojrzałe i pozbawione widocznych uszkodzeń. Niedopuszczalne są ślady pleśni, gnicia, nadmiernej wilgoci oraz obce zapachy.

Wymagania dotyczą również wyglądu, jędrności, wielkości i pochodzenia poszczególnych produktów. Szczegółowe kryteria mają umożliwić odrzucenie dostawy, o ile jej jakość nie będzie odpowiadała warunkom kontraktu.

Zamówienie wzbudziło duże zainteresowanie przede wszystkim ze względu na kwotę przekraczającą pół miliona złotych i obecność egzotycznych składników. Trzeba jednak pamiętać, iż kontrakt obejmuje okres dwóch lat, kilka lokalizacji oraz różne wydarzenia organizowane przez Kancelarię Prezydenta. Ostateczny koszt będzie zależał od wartości rzeczywiście zrealizowanych dostaw.