Wcale nie margherita! Ta wersja pizzy uznawana jest za najstarszą

17 stycznia to prawdziwe święto dla wszystkich fanów włoskich smaków – właśnie wtedy obchodzimy Światowy Dzień Pizzy. Choć większość z nas za klasykę uznaje margheritę, historia najstarszej pizzy świata sięga znacznie dalej. To nie margherita, ale skromna marinara była pierwszym okrągłym przysmakiem, który podbijał włoskie serca i stoły.