Wątpliwości wokół spożywania białka z owadów. Badacze wskazują na zagrożenia

Zdjęcie: Foto: Carlos Jasso/Bloomberg


Nowe ustalenia ekspertów wskazują, iż spożywanie białka owadów może nie być rozwiązaniem problemów żywnościowych na świecie. Eksperci podkreślają, iż hodowla insektów może wiązać się z wieloma problemami środowiskowymi i sanitarnymi.