Były tanie, dostępne i pełne smaku. Starsze pokolenie zna je doskonale, ale dziś wiele osób nie ma pojęcia, z czym ma do czynienia. Choć mają swoją specyficzną nazwę, to kryją w sobie więcej wartości niż niejeden modny superfood. w tej chwili zjesz je głównie w restauracji, syto za nie płacąc, a można znacznie taniej i równie smacznie przyrządzić je w domu.