W Grecji wcinają jak szaleni. Każdemu smakuje taka cukinia

Lipiec i sierpień to czas, gdy cukinia dojrzewa szybciej, niż zdążysz ją zebrać. Zamiast kolejnych placków, warto sięgnąć po sprawdzony grecki sposób: cienkie plasterki cukinii obtoczone w mące, skropione oliwą i usmażone na złoto. Efekt? Słodkawy środek, chrupiąca skorupka i aromat oregano, który przenosi prosto na Kretę.