Używasz takiego tłuszczu do smażenia? W połączeniu z rybą staje się szkodliwy dla zdrowia

Wiele osób w momencie, gdy wrzuca rybę na patelnię, ma poczucie, iż robi coś dobrego dla swojego zdrowia. W końcu ryby to lekkie białko, masa kwasów omega-3 i wiele wartościowych witamin oraz pierwiastków. Problem pojawia się wtedy, gdy do smażenia wybierasz tłuszcz, który w wysokiej temperaturze zmienia się w coś, czego twój organizm naprawdę nie potrzebuje.