Ugotuj ją na rosole. Jesienią to najlepsza zupa

Pachnie lasem i domowym bulionem, syci lepiej niż kanapka i powstaje w pół godziny. Zupa grzybowa na rosole to esencja jesieni zamknięta w jednym garnku – wystarczą świeże podgrzybki, talerz wczorajszego rosołu i odrobina śmietanki, by przenieść się prosto z kuchni na pachnącą mchem polanę.400 g świeżych grzybów + litr domowego rosołu = głęboki, leśny aromatklucz do smaku: podsmażenie grzybów przed dodaniem bulionuśmietanka i sok z cytryny balansują smak, koperek dodaje świeżościzupa bez mąki i zasmażki – lżejsza, a przez cały czas sycąca i kremowa