Turecki deser z semoliną. Mała porcja całkowicie wystarcza do kawy

Şambali to deser popularny w Turcji, który jest pyszny, ale też słodki do bólu. Czy można go przygotować inaczej? Nie sądzę, bo taki jest urok tego ciasta i jednym to pasuje, a innym nie. Na Bałkanach malutkie kawałeczki podawane są do czarnej i gorzkiej kawy.