Tomek Strzelczyk pokazuje swój przepis na oponki serowe. Bez drożdży, a rosną jak szalone

Zdjęcie: Oponki serowe bez drożdży na sodzie i occie - sprawdzony przepis Tomasza Strzelczyka


Oponki serowe to ten karnawałowy klasyk, który znika z talerza szybciej, niż zdążysz dosypać cukru pudru. W wersji Tomka Strzelczyka są puchate i lekkie, choć w cieście nie ma drożdży.Klucz tkwi też w serze i w smażeniu - spokojnie, bez przepełniania garnka. jeżeli lubisz słodkości „na już”, ten patent jest dokładnie dla ciebie.Jaki ser wybrać, żeby oponki były miękkie i pulchneDlaczego w tych oponek nie ma drożdży - i co daje soda z octemSmażenie oponek krok po kroku - temperatura, partie, mniej tłuszczuPrzepis Tomka Strzelczyka na oponki serowe - składniki i wykonanie