Trwa 33. sezon uwielbianego przez wielu programu z Magdą Gessler w roli głównej. W trakcie tej edycji ekipa wraz z charyzmatyczną prowadzącą ponownie zawitała do Łodzi. Tym razem odwiedziła lokal niemal w samym centrum miasta. Kiedy telewizja wyemituje ten odcinek?
Już w czwartek późnym wieczorem dostępny będzie na serwisie Player. Natomiast w telewizji tradycyjnej będzie można go obejrzeć tydzień później, czyli 22 października. Początek o godzinie 21.30.
Przypomnijmy, w tym sezonie Magda Gessler zawitała do restauracji Pomodoro. Lokal przy ul. Rewolucji 1905 r. działa dziś pod nazwą La Strada del Pomodoro.
Czy po telewizyjnej rewolucji restauracja podbije serca Łodzian? Właściciele nie zamierzają czekać z założonymi rękami.
Rewolucja się skończyła, a my dopiero się rozkręcamy
- zapowiadają przedstawiciele lokalu. I od razu dodają: tak, to właśnie ta restauracja z "Kuchennych rewolucji"
Wnętrze zyskało nowy, włoski klimat, ale jego sercem przez cały czas pozostał piec opalany drewnem. A więc o smak pizzy możecie być spokojni, bo wciąż trzyma poziom dawnego pomodoro
- podkreślają.
La Strada del Pomodoro mieści się przy ul. Rewolucji 1905 r. w Łodzi. Sama nazwa zapowiada, czego można się spodziewać w środku. Pomidory są tu wszędzie, nie tylko w daniach, ale i w wystroju.
Zmieniło się menu, odświeżono wnętrze, a lokal zyskał wyraźnie włoski charakter. Czerwień połączona z błękitem przywodzi na myśl słoneczne południe Europy. Jest przytulniej, jaśniej i zdecydowanie bardziej śródziemnomorsko. Jedno pozostało jednak na swoim miejscu: piec opalany drewnem. To właśnie z niego wychodzi pizza, która ma zachęcać gości do powrotu.
Pizza rzymska, domowe makarony i dania Magdy Gessler
Co znajdziemy w karcie po rewolucjach? Przede wszystkim włoskie klasyki. Są makarony, pizza w stylu rzymskim i domowe tiramisu. Nie brakuje też dań, które pojawiły się w ramach zmian zaproponowanych przez Magdę Gessler.
Na szczególną uwagę zasługuje burrata serwowana na gęstym, czerwonym gazpacho. Jest też parmigiana, czyli połączenie bakłażana, pomidorów i parmezanu. Miłośnicy makaronów mogą z kolei sięgnąć po amatricianę przygotowywaną z manualnie robionego makaronu, guanciale i sosu z dojrzewających pomidorów malinowych.
- Czy Magda Gessler uratowała Pomodoro? Nie, dała nam impuls do zmian, ale resztę i tak musieliśmy zrobić sami
- zaznacza Sebastian Śpiewak, właściciel lokalu.
Dodajmy, iż La Strada del Pomodoro chce docierać również do tych, którzy wolą zjeść w domu, dlatego dania można zamówić przez aplikację Glovo, więc po włoskie smaki nie trzeba wybierać się osobiście na ul. Rewolucji 1905 r.
https://tulodz.pl/wiadomosci-lodz/kuchenne-rewolucje-w-lodzi-maga-gessler-wyszla-z-restauracji/Y8vQN7hLAFygesCR0U2M
