To najzdrowsza ryba na świecie. Polacy o niej zapomnieli

Zdjęcie: ryba okoń


Często poszukujemy produktów, które będą nie tylko smaczne, ale i pełne adekwatności odżywczych, a jednocześnie nie zauważamy, jak zdrowe mogą być zwyczajne dania. Przykładem tego jest okoń, który na liście BBC został wyróżniony jako trzeci najzdrowszy pokarm na świecie. Mimo to jego walory są w Polsce mało znane.