Puszyste ciasto z papierówkami to prosty wypiek, który zawsze znika szybciej, niż zdąży ostygnąć. Delikatny, waniliowy środek świetnie równoważy kwaskowatość jabłek, a krucha warstwa na wierzchu przyjemnie chrupie. Na końcu liczy się jeden szczegół: cukier puder dodaj dopiero wtedy, gdy ciasto całkiem wystygnie.