Kojarzy się z luksusowymi restauracjami, kuchnią japońską i ostrym dodatkiem podawanym do sushi. Mało kto jednak wie, iż ta wyjątkowo wymagająca roślina rośnie także w Polsce. Jej cena potrafi zaskoczyć, ale jeszcze ciekawsze jest to, jak bardzo różni się od zielonych past dostępnych w zwykłych sklepach.