Tłuszcz, który pomaga na serce i żołądek. Przez długi czas był zapomniany

Zdjęcie: Drewniana łyżka z olejem z pestek dyni nad miseczką z olejem, obok rozsypane pestki dyni na jasnym blacie.


Olej z pestek dyni to jeden z najcenniejszych tłuszczów roślinnych, który już dawno temu wykorzystywany był zarówno w kuchni, jak i naturalnej profilaktyce zdrowotnej. Jego wszechstronne adekwatności sprawiają, iż staje się cennym elementem nie tylko codziennego jadłospisu, ale też pielęgnacji skóry. Na co pomaga olej z pestek dyni i kto szczególnie powinien się nim zainteresować?